25 Şubat 2010 Perşembe

Yok böyle bir lezzetttt :)

Arkadaşlar aslında tasarımlarımı paylaşıcaktım. Sırada o vardı ama bu

güzel tarifi paylaşmadan geçemezdim. Benim blogum yemek blogu değil ama

yapıp da beğendiğim tarifleri paylaşmakta sakınca görmüyorum.

Yine Sofra Dergisinin Şubat sayısından aldım tarifi.. Önce Tarifi yazayım sonra da resmini ekliyeyim :)

200 gr.krema
200 gr.bitter çikolata
3-4 dilim kek parçası
Yarım çay kaşığı tarçın


Kremayı önce ocağa alıp ısıtıyoruz. Kaynama noktasına gelince ocaktan alıyoruz. Bitter çikolataları parçalayıp kremaya ekliyoruz. Çikolata kremanın sıcağında iyice eriyor. Ayrıca tarçını da ekliyoruz.hoş bir koku veriyor..Kekleri de küçük küçük yapıyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.. bunlardan toplar yapmamız gerekiyor. Fakat hemen koyulaşmıyor. o da toplar yapmamıza mani oluyor. Biraz buzdolabında dinlendirdim ben. sonra toplarımı yapabildim.
işe başlamadan önce rendelediğim beyaz ve bitter çikolata,renkli kesme şekerler ve hindistan cevizini ayrı ayrı kaplara bölüştürdüm. yaptığım topları bunlardan birine buladım. Ama tadına cidden bayıldım.. Yememek için kendimi zor tutuyorum. Akşam olsa da annemlere götürsem orda hep beraber afiyetle yesek!! :)) İşte resmi :))

3 yorum:

devince dedi ki...

Nefis görünüyor.Denenecekler listeme alıyorum

Bahar YORGUN dedi ki...

hemen bir lokma alıp kaçıyorum. hediye paketin tamamlandıysa fotosunu bekliyorum :)

M@hPéRÎ dedi ki...

evet evet deneyin mutlaka..

baharcım alıp kaçma buyur gel ikram edeyim cnm :)
hemen göndereyim fotoğrafları baharcım..hazırladım..